子どもが野菜を食べない…|栄養が気になるときに我が家で試した工夫

子育てサポート

子どもが野菜を食べてくれないと、「栄養は足りているのかな」「もっと工夫しないといけないのかな」と不安になることがあります。

我が家の2歳の息子も葉物野菜が苦手で、ハンバーグに混ぜたり細かく刻んだりと、さまざまな方法を試してきました。それでも食べてもらえない日もあり、「毎食完璧にしなければ」と思うほど親の負担が大きくなってしまいました。

そこで我が家では、できる日は料理を工夫し、難しい日はサポート食品も取り入れるようにしています。この記事では、実際に試した工夫や、「はぐくみ太郎 13種類のおやさいパウダー」「はぐくみ太郎 こっそり鉄分」を使った感想を、良かった点だけでなく子どもによる反応の違いも含めて紹介します。

※この記事は筆者の実体験をもとにまとめています。子どもの好みや食事の状況には個人差があります。

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我が家の子どもは葉物野菜が苦手

息子は小さい頃から野菜すべてが苦手というわけではありませんでした。

比較的よく食べてくれるのは、

  • じゃがいも
  • かぼちゃ
  • ブロッコリー

などです。

一方で、

  • ほうれん草
  • 小松菜
  • レタスなどの葉物野菜

はほとんど食べてくれません。

「今日は食べてくれるかな」と思って出しても、一口食べて「これ嫌」とお皿を押し返されることもありました。

好き嫌いは成長の過程でよく見られることですが、毎日続くと「野菜が足りているのかな」と心配になることもあります。


ハンバーグに混ぜるなど、まずは料理を工夫してみた

最初は、できるだけ食事の中で食べてもらおうと工夫しました。

例えば、

  • ハンバーグに細かく刻んで混ぜる
  • 少量だけ入れて目立たなくする

といった方法です。

最初は気付かず食べてくれることもありました。

しかし、少しでも野菜の食感や見た目に気付くと、「これ嫌」と残してしまうことも少なくありませんでした。

工夫をすれば毎回うまくいくわけではなく、その日の気分によって食べたり食べなかったりすることもあります。

子どもに野菜を食べてもらうために試行錯誤する時間が続くと、「今日はもう無理かも…」と思う日もありました。


毎食完璧を目指そうとして、親のほうが疲れてしまった

子どものためと思って料理を工夫していましたが、だんだん「毎食ちゃんと野菜を食べさせなきゃ」という気持ちが強くなっていました。

  • 献立を考える
  • 野菜を細かく刻む
  • 食べなかったら別のものを用意する

これを毎日続けるのは、想像以上に大変です。

特に共働きやワンオペの日は、時間にも余裕がありません。

そんなときに感じたのは、「毎回すべて手作りで頑張らなければ」と思い込みすぎなくてもいいのではないかということでした。

我が家では、できる日は料理を工夫し、それでも難しい日はサポート食品も一つの選択肢として取り入れるようになりました。

我が家で試した「はぐくみ太郎 13種類のおやさいパウダー」

料理だけではなかなか食べてもらえない日もあり、我が家では「はぐくみ太郎 13種類のおやさいパウダー」も試してみました。

ただ、実際に使ってみて感じたのは、子どもによって好みが分かれる商品だということです。

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生後8か月の娘はおかゆに混ぜても食べてくれた

娘には離乳食のおかゆに混ぜてみました。

嫌がる様子はなく、そのまま食べてくれたので、我が家では離乳食の一つの選択肢として取り入れています。

離乳食の時期は食べられる食材がまだ限られることもあるため、「今日は野菜をあまり使えなかったな」と感じる日に使いやすいと感じました。

2歳の息子はご飯にふりかける方法では食べなかった

一方で、2歳の息子はご飯にふりかけて試してみました。

しかし、一口食べると「これ嫌」と食べなくなってしまいました。

はっきりした理由は分かりませんが、我が家では色や香りが気になったのかもしれないと感じています。

実際に使ってみると、大人でも少し野菜の香りを感じました。

もちろん気にならない方もいると思いますが、香りや見た目に敏感なお子さんの場合は、食べ方を工夫したほうが取り入れやすいかもしれません。

例えば、

  • ハンバーグに混ぜる
  • カレーに混ぜる
  • お好み焼きに混ぜる
  • スープに混ぜる

など、色や香りが分かりにくい料理なら食べてくれる子もいるかもしれません。

ただし、これはあくまで一例です。子どもの好みには個人差があるため、無理に食べさせるのではなく、お子さんに合う方法を探してみるのがおすすめです。


我が家では「はぐくみ太郎 こっそり鉄分」の方が取り入れやすかった

同じシリーズの「はぐくみ太郎 こっそり鉄分」も試しました。

こちらは野菜パウダーとは違い、我が家では息子も気付かずに食べてくれることが多かったです。

実際に混ぜたのは、

  • 牛乳
  • ハヤシライス
  • シチュー

などです。

これらの料理では味の変化があまり気にならず、息子も普段通り食べてくれました。

もちろん、こちらもすべてのお子さんに合うとは限りません。

ただ、我が家では野菜パウダーよりも取り入れやすく感じました。

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サポート食品だけに頼るのではなく、料理の工夫と組み合わせるようにしている

我が家では、サポート食品だけに頼るのではなく、まずは食事の中で野菜を食べてもらえるよう工夫することを大切にしています。

それでも食べてもらえない日や、忙しくて思うように準備できない日もあります。

そんな日は「今日は無理だった」と自分を責めるのではなく、無理なく続けられる方法を選ぶようになりました。

毎日完璧を目指すよりも、長く続けられることのほうが、親にとっても子どもにとっても大切だと感じています。

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子どもが野菜を食べないと悩んでいる人へ

子どもが野菜を食べてくれないと、「もっと工夫しないと」「栄養が偏ってしまうかも」と不安になることもあると思います。

私自身も、「手作りでちゃんと食べてもらわないと」と考えていた時期がありました。

でも、毎日仕事や家事、育児をしながら工夫を続けるのは簡単ではありません。

だからこそ、できる日は料理を工夫し、難しい日はサポート食品も活用するというように、無理のない方法を選ぶようになりました。

子どもによって好みは違うので、我が家でうまくいった方法がすべてのお子さんに合うとは限りません。

それでも、「こういう選択肢もあるんだ」と知っているだけで、気持ちが少しラクになることもあると思います。

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こんな人は一度試してみてもいいかも

我が家の経験から、次のような方は取り入れやすいと感じました。

  • 子どもの野菜嫌いに悩んでいる
  • 食事だけでは不安に感じる日がある
  • 忙しくて毎日手の込んだ料理を作るのが難しい
  • 無理なく続けられる方法を探している
  • 料理の工夫とあわせて使えるものを探している

一方で、香りや見た目に敏感なお子さんは食べない場合もあります。

実際に我が家では、生後8か月の娘は「13種類のおやさいパウダー」を問題なく食べてくれましたが、2歳の息子はご飯に混ぜる方法では食べませんでした。

そのため、「どの子にも合う商品」とは言えず、お子さんの好みに合わせて試してみることが大切だと感じています。

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まとめ

子どもが野菜を食べないと、「親としてもっと頑張らなきゃ」と思ってしまうことがあります。

しかし、毎食完璧な食事を用意し続けるのは簡単ではありません。

我が家では、

  • 食べられる野菜は無理なく取り入れる
  • ハンバーグなどに少量混ぜる工夫をする
  • 難しい日はサポート食品も活用する

というように、その日の状況に合わせて続けています。

「はぐくみ太郎 13種類のおやさいパウダー」は娘には合いましたが、息子には合いませんでした。一方で、「はぐくみ太郎 こっそり鉄分」は息子も気付かず食べてくれたため、同じシリーズでも子どもによって反応が違うことを実感しています。

大切なのは、毎日完璧を目指すことではなく、親子ともに無理なく続けられる方法を見つけることではないでしょうか。

もし「野菜を食べてくれなくて毎日つらい」と感じているなら、一人で抱え込まず、料理の工夫や市販のサポート食品なども選択肢に入れながら、自分たちに合った方法を探してみてください。

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